Studenti VGUK-a u jednotjednom posjetu Kapošvaru

Studenti 2. godine Visokog gospodarskog učilišta Križevci, smjerovi  Menadžment u poljoprivredi i Bilinogojstvo pod vodstvom profesorice dr. sc. Sandre Kantar boravili su u Mađarskoj od 25. rujna do 1. listopada u sklopu projekta Ecotop 2. Ecotop 2 je drugi projekt koji Visoko gospodarsko učilište radi u suradnji sa sveučilištem iz Kapošvara.

Dolaskom u Kapošvar domaćini su se predstavili  promocijskim videom iz kojeg su studenti saznali povijest i razvoj sveučilišta i ekoturističke destinacije u Mađarskoj. Sveučilište u Kapošvaru kao svoje sastavnice ima Fakultet poljoprivrede i okolišnih znanosti, Fakultet ekonomskih znanosti, Pedagoški fakultet i Umjetnički fakultet. Na sveučilištu djeluje i pet partnerskih institucija: Centar zdravlja, Centar za kućne ljubimce, Panonska konjička akademija, Institut za hranidbu bilja i Boszenfa centar za menadžment igre i krajolik.

U sklopu sveučilišta su i tri laboratorija – kemijski, pedološki i laboratorij za kontrolu hrane, bogata knjižnica s fondom od 200 tisuća knjiga, studentski dom i restoran. Studenti su iz prve ruke mogli vidjeti i jedini aparat za magnetsku rezonancu za životinje u Mađarskoj, prostorije u kojima se nalazi ciklotron i prostorije za proizvodnju lijekova protiv malignih oboljenja. Nakon upoznavanja sa magnetskim rezonancama i radom istih posjetili su konjički dio sveučilišta na kojem se nalazi osamdesetak konja i tri jahališta na kojima se održavaju natjecanja, ali i najvažnije od svega rehabilitacija ljudi s poteškoćama u razvoju i cerebralnom paralizom.

Drugog dana posjetili su Krishna dolinu u kojoj žive sljedbenici Hare Krišne. U selu se nalazi škola, hram, botanički vrt, poljoprivredne površine na kojima uzgajaju 20-ak različitih sezonskih ratarskih kultura, staje sa 60-70 grla stoke od kojih neka pripadaju autohtonim mađarskim pasminama poput sivog goveda. Sljedbenici Hare Krišne žive i u skladnom odnosu sa stanovnicima susjednog sela sa kojima razmjenjuju poljoprivredne proizvode, radnu snagu, i općenito jačaju lokalnu zajednicu u kojoj žive.

Trećeg dana boravka razgledali su etno selo Skanzen Szenna u Szenni. U selu se mogu vidjeti tipične mađarske kuće od sredine 19. stoljeća pa do sredine 20. stoljeća i kalvinistička crkva koja je sagrađena 1785. godine. Nakon etno sela zaputili su se na farmu jelena Boszenfa koja se prostire na 1300 hektara i na kojoj se osim jelena mogu vidjeti i konji, alpaka, veprovi, klokan, prepelice, zlatni fazani, emui, paunovi, lama i još mnogo toga. Za kraj dana posjetili su planetarij  Csillagpark gdje su e upoznali sa svjetlosnim zagađenjem  i kako ono utječe na život ljudi i životinja. U sklopu planetarija nalazi se vidikovac s kojeg se za vrijeme vedrog neba može vidjeti Papuk.

Četvrti dan putovanja bio je rezerviran za posjet selu Mecsek u kojem je smještena „Šumska kuća“ u okviru čijih se mnogobrojnih i raznovrsnih programa posjetitelje upoznaje sa raznolikom šumskom florom i faunom, te održivim šumarstvom. Zatim su posjetili ekoturističko gospodarstvo u selu Cserkut na kojem se razvija specifična gastronomija ukrašena cvijećem koje raste na obližnjim livadama i šumama, a sva jela i pića u sebi sadrže jestivu cvjetnu dekoraciju. Poslije ručka na red je došao i grad Pecs u kojem je zastupljena hrvatska nacionalna manjina.  Dan je završio posjetom selu Orfű u kojem se razvija ruralni turizam temeljen na gastronomskoj ponudi lokalnih proizvoda od češnjaka i smještajnih kapaciteta hostela za mlade.

Peti dan je bio namijenjen za razgledavanje Kapošvara čiji su najpoznatiji stanovnici pjesnik Endre Ady i slikar Joszef Rippl-Ronai.

Subota je bila namijenjena za odmor i bolje upoznavanje mjesta u kojem su boravili, a boravili su u Patci u zabavnom parku Katica Tanya. Park se prostire na 12 hektara i vlasnik Janos Hando upoznao ih je sa svojom idejom o održivom razvoju.

Zahvaljujući projektu Ecotop 2 studenti su imali jedinstvenu priliku uvjeriti se u ekoturistički potencijal županije Somogy i uživati u prirodnim, povijesnim, kulturnim i društvenim zanimljivostima „najzelenije“ mađarske županije.