Mala ali slatka pobjeda naših u Brnu

Na Moravian Homebrewers Meetingu u Brnu u Češkoj ovog vikenda održalo se i natjecanje kućnih pivara u kojem smo opet zabilježili vrijedan uspjeh. Između 122 prijavljena piva dva su naša piva odnijela medalje, jedno zlato i jednu broncu. Aleksandar Karré iz Križevačke udruge pivara bio je najbolji u kategoriji IPA sa svojom red IPA-om Sadvarsko Red Lemon IPA dok je Željko Fegeš iz Udruge pivara sjever sa svojim co-brewerom Stankom Zebecom bio treći u istoj kategoriji s opet red IPA-om Nautilis On Steroids. Ništa čudno, Češkoj su organizirali natjecanje u četiri kategorije od kojih je jedna upravo BJCP 21B4, dakle red IPA.

Hrvatska je posada u Brnu činila četiri člana pa se može reći da se radi o sasvim solidnom uspjehu. Natjecanje se održalo u novouređenoj pivnici Zelená Kočka Pivárium, rekao mi je Aleksandar Karré, u kojoj se služi klasična moravska kuhinja s jelima poput pečenog bunceka sa zeljem, gulaša s češkim knedlama, dok se kao ‘grickalice’ uz pivo nudi manje obroke – tlačenica, sir odležan u ulju, tatarski biftek.. Od piva u ponudi su craft piva iz Češke te lager iz vlastite proizvodnje. Cijene lagera oko 12 kuna, a craftova do 25 kn. Imaju i smještajne kapacitete, čisto za informaciju onima koji se odluče otputiti do Brna, pa možda odaberu ovu pivnicu.(VL)

Između 122 prijavljena piva dva su naša piva odnijela medalje, jedno zlato i jednu broncu.