[FOTO] Učenici građane nahranili paprikašom i ponakličima

Čak 500 porcija križevačkog kotlića i 300 porcija ponakliča podijelili su danas građanima učenici Srednje škole “Ivan Seljanec” na Strossmayerovom trgu u sklopu manifestacije Advent u Križevcima. Ovaj tradicionalni božićni domjenak učenici su sa svojim mentorima Mišelom Doskočilom i Borom Petrekom pripremali danima, a samo križevački kotlić, zapravo paprikaš po posebnoj recepturi u kojem ima i divljači, kuhali su čak osam sati.

“Koristili smo lokalne, domaće namirnice jer želimo promovirati našu domaću hranu i tradicionalne recepte“, rekao nam je nastavnik Doskočil, koji je od zaborava spasio ponaklič –  jelo od vučenog tijesta, kukuruzne krupice i kravljeg sira, slično štruklima koje može biti toplo predjelo ili desert. Po komentarima, Križevčanima se svidjelo.

“Ovo je jako ukusno. Hrskavo i toplo, sviđa nam se“, komentirale su Ana Maria i Željka iz Pučkog otvorenog učilišta nakon degustiranja ponakliča.