Kaj bumo jeli – zanimljiva tribina večeras na krovu zvjezdarnice

“Kaj bumo jeli?” naziv je tribine na kojoj će dr. sc. Matea Habuš s Veleučilišta u Križevcima i izv. prof. dr. sc. Mario Ščetar s Prehrambeno biotehnološkog fakulteta večeras, 24. svibnja u 20 sati na krovnoj terasi Kozmološkog centra govoriti o hrani. Bez hrane nema života, a je li proizvodnja hrane ugrožena i kakva je uopće budućnost poljoprivrede – na ta i sva druga pitanja odgovarat će stručnjaci. Bit će riječi o pametnoj poljoprivredi, najnovijim trendovima u prehrambenoj industriji, 3D printanju hrane, ali i o pakiranju i ulozi ambalaže.

Razgovor će moderirati magistar agrobiznisa i ruralnog razvoja, član udruge P.O.I.N.T. Martin Topljak, a program je dio 20. Culture Shock Festivala. Ulazak je slobodan, a pitanja zainteresirane publike dobrodošla. U slučaju kiše, tribina će se održati u predavaonici u Kozmološkom centru.